Rötmånad hela sommaren: Så ska du göra med maten
Enligt Bondepraktikan går vi nu in i det som traditionellt kallas rötmånaden då maten snabbare blir dålig. –Men rötperioder har ingen start eller slut; De kan infalla under hela sommaren när det är riktigt varmt och fuktigt, säger Ellen Edgren på Livsmedelsverket.